)
)
)
)
Značka KlasA vznikla takřka v
hodině dvanácté a jejím hlavním cílem je ulehčit nám všem, kteří potraviny
denně nakupujeme, orientaci v záplavě nabízeného zboží.
Naše oceněné víno
Naše oceněné víno
){kind=small} |
Porta
Bohemica - Aromatizované víno Specifická technologie a vyzrávání v dřevěných sudech vytváří rubínovou barvu s jemně nazlátlým nádechem. Buketní vjemy se přibližují k sušeným švestkám, chuťově pak připomíná vyzrálé bobule modrých hroznů. Nabízíme je ke společenským přípitkům, k některým pokrmům masitým - pečená krůta a k některým moučníkům - jablečný štrůdl a pod. Podáváme je v tenkém čistě bílém skle na stopce při teplotě 15 - 18 °C. |
) |
Sedm kritérií pro udělení značky KlasA
1. Výrobce je fyzická nebo právnická osoba se sídlem na území České republiky, která oceněný výrobek bude pravidelně dodávat do tržní sítě.
2. Spolu s přihláškou výrobce předloží technickou dokumentaci k danému výrobku, která bude obsahovat parametry jakosti a zdravotní nezávadnosti, požadavky na základní surovinu a hlavní znaky technologického postupu.
3. Přihlášený potravinářský výrobek musí splňovat požadavky zákona č. 110/1997 Sb., O potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů v platném znění, včetně prováděcích vyhlášek Ministerstva zemědělství k tomuto zákonu.
4. Žadatel musí být držitelem certifikátu ISO nebo certifikátu systému kritických bodů. Výrobce předloží certifikát vydaný certifikačním orgánem.
5. Spotřeba tuzemských surovin pro výrobu přihlášených potravin a zemědělských produktů musí splňovat následující podíly na celkové spotřebě surovin:
|
|
7. Výrobce je povinen dodržovat kvalitu správné výrobní a hygienické praxe u zpracovaných výrobků, respektive správné zemědělské praxe u zemědělských produktů. Tuto skutečnost prověří u potravinářských výrobků SZPI, u zemědělských podniků příslušná zemědělská agentura Ministerstva zemědělství.
) |
Ocenění předává premiér vlády České Republiky Vladimír Špidla |